【簡単・苺ティラミス】

1.苺をカットする

2.ロゼワインジャムをさっくりとまぜて苺になじませる

3.マスカルポーネやリコッタチーズをのせる

4.コショウをすこーし(ピンクペッパーがおススメ・ない場合は白または黒コショウ)

【レンコンのバルサミコ炒め ロゼワインジャムのせ】

1.レンコンはお好みの薄さに輪切り→水に浸してアク抜きをする

2.オリーブオイルをフライパンにひき、鷹の爪を炒めて風味を出し、1を入れてこんがり焼く

3.バルサミコ+醤油を絡める

4.器に盛り付け、ロゼワインジャムをのせる

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