無添加*bio 珍しい!クルミのビネガー / 「ワインビネガー・クルミ」白ワイン使用

980円(内税)

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【ワインビネガー・クルミ】

*bio(フランスオーガニック)認証済み*

フランスから珍しいビネガーがやってきました!
無添加で白ワインのみを酢酸発酵させ、作られた天然の白ワインビネガーに、
青い実のままのクルミを漬け込み、香りを付けています。
ほのかに香ばしいビネガーです。


使い道は・・・

●鉄板はドレッシング。
 クルミのワインビネガー+オリーブオイル+塩・コショウ
 のみで、フレッシュなドレッシングに*

●マリネに
 野菜のマリネにも

●ビネガードリンクに
 水や炭酸で割って。
 シロップやはちみつで少し甘味をつけてもOK。
 
 
内容量:120ml
原材料 :白ワイン、クルミ
原産国 :フランス
賞味期限 :別途商品ラベルに記載
保存方法 : 直射日光を避けて、常温で保存

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実際の色と多少異なる場合があります。ご了承ください。
*ラベル等デザインは変更になる場合がございます。

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【スタッフおすすめレシピ】

<ビネガーdeドリンク>
◎毎日のビネガードリンク
 ビネガー 大1+はちみつ 大1+水or炭酸水or湯 150ml
 ★すりおろしショウガを少し加えたら、また違った味わいに!!

◎ミルクで割ってヨーグルト風ドリンク
ビネガー 大1+はちみつ 大1+牛乳(豆乳でも)150~200ml

◎ビネガーでさっぱりさわやかフルーツジュース
 ビネガー 大1+お好みのフルーツジュース 200ml
 
<万能*ビネガーシロップ>

 ビネガーと同量のはちみつを加えトロみがつくまで煮詰める。
*レンジの場合、耐熱容器で2〜3分加熱→冷やす

 爽やかなビネガーシロップは

 ・ヨーグルトに
 ・クリームチーズに
 ・水や炭酸で割ってドリンクに

 色々に使えて便利!