トラディショナル缶 ショコラ・デセール Traditional Chocolate

3,500円(内税)

購入数

ドゥマリュー・ショコラデセール



内容量  :500g


原材料 :砂糖、カカオマス、カカオバター、レシチン(大豆由来)、バニラ


原産国 :フランス


賞味期限 別途商品ラベルに記載


保存方法 :直射日光を避けて、冷暗所で保存





■ドゥ・マリュー社(La chocolaterie de Marlieu)


1906年創業のフランス・南東部サヴォワのショコラトゥリー。






■簡単ショコラフォンデュの作り方  (2人分 )


材料

ショコラデセール:100g

牛乳:大さじ3

生クリーム:大さじ3

お好みのフルーツ、カステラ



下準備



ショコラデセールをボウルに入れ、約50〜55℃のお湯で湯せんにかけて溶かしておく。




フォンデュを作る

1.牛乳と生クリームを鍋に入れ、中火にかけ軽く温め、溶かしたチョコレートのボウルに加えてゴムべらでよく混ぜる。

2.お好みのフルーツやカステラを食べやすい大きさにカットして、お皿に盛りつける。

3.フォンデュ用鍋に「1」を入れ、フルーツやカステラをフォークに刺して、チョコレートをからめて召し上がれ!




Chocolate dessert


Chocolaterie de Marlieu is a chocolate factory established in 1906, in the French Savoie region (south-east of France).

This lovely blue-green box, designed 105 years ago and recently refreshed, contains traditional chocolate chips. The chips are made of 51.5% cocoa mass, from high-quality cacao beans from the Ivory Coast. You can enjoy the floral perfume of the cocoa.

How to make chocolate fondue: (for 2 people)

Ingredients:


- 100 g of our traditional chocolate dessert
- 3 tablespoons of milk
- as much fruit and cake as you want!

Preliminary arrangements

Put the chocolate dessert in a bowl and heat in a bain-marie (water bath) with 50-55°C water (122-130°F)

Recipe:

1. Put the milk and fresh cream in a saucepan, heat over a medium flame, add the melted chocolate and mix with a rubber spatula.
2. Put as much fruits and cake as you would like to eat on a large plate.
3. Put the chocolate preparation from step 1 in a fondue pot (or serving bowl), use a fondue fork or long-stemmed fork to dip the fruit or cake into the chocolate and enjoy your fondue!

France5