【簡単・苺デザート】

1.コップにヨーグルトとカットした苺を入れる

2.ロゼワインジャムをさっくりとまぜて苺にかける。

3.ホワイトチョコレートを削り振りかける

4.ピンクペッパーをかけるのもおすすめ!
(白または黒コショウもOK)

 

【レンコンのバルサミコ炒め ロゼワインジャムのせ】

1.レンコンはお好みの薄さに輪切り→水に浸してアク抜きをする

2.オリーブオイルをフライパンにひき、鷹の爪を炒めて風味を出し、
1を入れてこんがり焼く。

3.バルサミコと醤油、ロゼワインジャムを混ぜる。

4.レンコンにかけて完成!


【ロゼスパークリング】

1.ロゼワインジャムをクラッシュしてワイングラスにイン。
2.炭酸水を注いで少し混ぜれば、涼し気なロゼスパークリングに!

スタッフのおすすめ

アルコールは1%未満なので、おやつ時にクッキーやフルーツ等と
一緒に召し上がれば夏のスイーツタイムにいいですよ。



【ロゼdeアイスティー】

1.紅茶を淹れる。

2.氷をたっぷりと
 ※水出し紅茶にするとさっぱりした味わいに

3.アイスを落としロゼワインジャムをかける。

●ロゼワインジャムは紅茶との相性抜群。



【ロゼワインジャムデザート】

<材料1人分>
桃1個
レモン汁少々
ゼラチン

バニラアイス
ロゼワインジャム

1.トッピング用の桃1/2をカットし変色しないようにレモン汁をかけておく
2.残りの桃1/2を砕き、はちみつを加え合わせる。
2.苺を砕き、水、砂糖とゼラチンを合わせゼリーを作る。
3.ゼリーが固まったら2と次にロゼワインジャムを乗せる
4.バニラアイスと桃をトッピング。
5.仕上げにクラッシュしたロゼワインジャムをかける。
6.ミントの葉などを飾って出来上がり



スタッフのおすすめ
ロゼワインジャムはフルーツに良く合い、フルーツの香りがより引き立って、
味わいが変わるんですよ。