【ささみと野菜のフレンチソースホイル焼き】

1.ささみを細めに切って、酒、塩、コショウをなじませておく
2.春キャベツ、新玉ねぎ、サヤエンドウ、しめじをホイルに置き、上に1のささみを乗せる
3.ホイルを包み、トースターで15〜30分焼き、ささみの色が変われば出来上がり

＊野菜はお好みで♪

【混ぜるだけ！フランスのカフェ風サラダ】

〇材料〇
　フレンチソースかぼちゃ&さつまいも
　鶏モモ肉
　なすび
　ズッキーニ
　トマト
　きゅうり
　ショートパスタ
　塩&コショウ

1.ナス、鶏モモ肉、ズッキーニを炒めて塩コショウで味をととのえる
2.ショートパスタを茹でておく
3.トマト、きゅうり、１、２をボールに入れ、「フレンチソースかぼちゃ&さつまいも」を良く混ぜる。

お好みでビネガーを少々入れるとさっぱりした味わいに＊
一品でもボリューム満点！夏のメイン料理にぴったりです♪

【かぼちゃソースでつくるインドのお粥キッチャリー】

〇材料（2人分）〇
　米 (洗わない)            40g
　押麦(洗わない)          40g
　ヒヨコ豆(ボイル済)   30g
　ズッキーニ(1cm角にカット)  100g
　「フレンチソースかぼちゃ&さつまいも」        50g
　水        500cc〜600cc(お好みで
                                足してください)
●スパイス
　ジンジャー すりおろし     小さじ1/3      
　クミンホール                    小さじ1/3
　コリアンダー(パウダー)  小さじ1/3
　シナモン(パウダー)         小さじ1/3
　＊スパイスがなければ、ジンジャーとクミンだけでもOK

1.鍋にオリーブオイル大さじ1を熱し、米と押麦を炒め、
透き通ってきたらスパイスを加えてまぜる。
2.ヒヨコ豆とズッキーニを加えて軽く炒め、
水と「フレンチソースかぼちゃ&さつまいも」を注ぎ、
  30分ほど弱火で、米が柔らかくなるまで炊く。
  水加減と味を調整する。
3.器に盛り、パクチーをのせる。

＊食欲のない時でもサラっとたべられちゃいます♪





【トム・ドゥ・サヴォワとりんごのトースト】

1.焼いたトースト(又はバゲット)に、トム・ドゥ・サヴォワソースを塗る
2.ハムとスライスしたりんごを乗せるだけ




【タラのソテー ブルーチーズソース風味】

1.タラに塩、コショウ、小麦粉をまぶす
2.オリーブオイルでソテー
3.ブルーチーズソースをかけて召し上がれ
 
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