フレンチソースはかぼちゃ&さつまいもソース?
【ささみと野菜のフレンチソースホイル焼き】

1.ささみを解し、酒、塩、コショウをなじませる

2.キャベツ、玉ねぎ、サヤエンドウ、しめじをホイルに置き、
上に1のささみを乗せる

3.ホイルを包み、トースターで15〜30分焼き、
ささみの色が変われば出来上がり

point! お好みの野菜使うのもいい


「おすすめソース」
フレンチソースはかぼちゃ&さつまいもソース




 
【フランス風パスタ】
 

 材料

 フレンチソースかぼちゃ&さつまいも

 鶏モモ肉

 なすび

 ズッキーニ

 トマト

 パスタ

 塩&コショウ

1.ナス、鶏モモ肉、ズッキーニとトマトを
炒めて塩コショウで味をととのえる

2.パスタを茹でる

3.フライパンにフレンチソースかぼちゃ&さつまいも、1と
ゆで汁を入れなじませながらソースを完成させる。

4.パスタをソースに絡めて完成
良く混ぜる。

point!お好みでビネガーを少々入れるのもいい
パスタをお米に変えてチーズを加えリゾット風にも!

 

フレンチソース、トム・ドゥ・サヴォワソース


 
【トム・ドゥ・サヴォワとりんごのトースト】

1.焼いたトースト(又はバゲット)に、
トム・ドゥ・サヴォワソースを塗る

2.ハムとスライスしたりんごを乗せるだけ



 
【トム・ドゥ・サヴォワのチーズフォンデュグラタン】
 
1.トム・ドゥ・サヴォワとホワイトソースを混ぜる

2.スライスしたジャガイモ、ベーコンを器に並べる

3.1を入れオーブンで15から20分焼いて完成

point ! お好みのチーズを掛けてもいい
 


 
ブルーチーズソース


 
【タラのソテー ブルーチーズソース風味】

1.タラに塩、コショウ、小麦粉をまぶす

2.オリーブオイルで焼く

3.ブルーチーズソースをかけて召し上がれ



 
【 ブルーチーズソースニョッキ】
1.ニョッキを茹でる

2.フライパンでを炒める

3.牛乳、生クリームを加え煮詰める

4.ブルーチーズソースを加え塩コショウで味を
調えソースを完成させる

5.ニョッキにかけたら完成