【シードルジャム/カルヴァドス】りんごの香り高いりんご酒のジャム

1,350円(内税)

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私のおすすめ・オリヴィエさん2

香り豊かなフランス産りんご使用のシードルでジャムを作ってもらいました!
ただのシードルジャムではありませんよ。りんごの蒸留酒、「カルヴァドス」を加え、コクもアップしました☆
りんごの芳醇さとなんともいえない大人の味。
少しゆるめのジュレのような食感なので、ヨーグルトにひとさじ加えると最高ですよ!



ジャム職人、フローレンスさんの新作がラクソンに届きました。
シードルにカルヴァドスを加えることで、コクと香りをプラス。
りんごの香りはもちろん、酸味も程よくあって芳醇な味わい。
ヨーグルトはもちろん、紅茶にひとさじ加えると高級なアップルティーのように!

・名称 : ジャム(シードル/カルヴァドス)
・原材料名: シードル 、砂糖、カルヴァドス / ゲル化剤(ペクチン・りんご由来)、二酸化硫黄
・内容量: 200g
・賞味期限:瓶記載
・原産国名: フランス
・保存方法: 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
・輸入者: (株)フレンチサヴォワ

*アルコール分は1%未満ですが、
 お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時などはお控え下さい。

*アルコール分は1%未満ですが、
 お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時などはお控え下さい。

【シードルジャムを使ったおすすめレシピ】

豚肉との相性抜群のシードルジャム☆

1.薄切りの豚肉やヒレカツ用豚肉etcに、しっかり塩・コショウで下味をつける。
2.オリーブオイルを熱したフライパンで焼く。(薄切り肉は炒める)
3.火を切る直前にシードルジャムをたっぷりめにサッとからめてすぐに火を切る

シードルジャムを加えるだけで、塩・コショウだけとは思えない程、コク・旨味がプラスされます。
照りも出て、見た目もとても美味しそう!
そして何より、いい香り☆

業務用はこちら



Cidre Jam



Weight: 200g


Once opened, please store the jar on the fridge (10°c), and please eat as soon as possible.
Please use perfectly clean spoon to avoid mold.
Please acknowledge that depending on your terminal and environment, the color you see may be a bit different from the original product’s color.
  • mirabelle*
  • 40代
  • 女性
  • 2020/09/10 16:38:44
シードルそのまんまの味!
ヨーグルト&シリアル&アイスクリームとシードルジャムで簡単パフェを作ってみたら、カフェに行かなくてもおうちスイーツができました。アルコール感はないけど、シードルそのままで、りんごの香りがふんわり美味しかったです!またリピートします。
ショップからのコメント
mirabelle*さま
ちょっと味のアクセントに欲しい時にひと匙のシードルジャムは万能ですね。
また色々お試しくださいませ!(2020/09/10 16:44:48)