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CONTENTS
◆伝統菓子ビスキュイ・ドゥ・サヴォワ
■スタッフ募集
#6 昔、昔あるところに...カヌレ
●ラクソンオリジナルの「ワインジャム」とは
#4 レモネードはいかが?
#3 ガレット
【レシピ】フレンチソース
#5 タルト・ 魔法の器
■Offre de stage rémunéré au Japon
#7 春の復活祭!イースター(Paque)
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フランボワーズ(ラズベリー)
フランボワーズ(ラズベリー)
【パット・ドゥ・フリュイ】ノルマンディのフランボワーズ農家
880円(内税)
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【Le domaine du Franboisier ル・ドメーヌ・デュ・フランボワジエ】
ノルマンディのフランボワーズ農家。
意外と知られていませんが、ノルマンディはフランボワーズの名産地なんです!
「ル・ドメーヌ・デュ・フランボワジエ」は名だたるレストラン等にもフランボワーズを提供しています。
繊細な実が特徴のフランボワーズを畑作りから丹念に育て、
収穫した果実から様々な
フランボワーズ商品
をクリエイトしています。
そんなフランボワーズ農家から生まれたパットドゥ フリュイ。
パットドゥ フリュイって知ってますか?
濃縮フルーツのピューレをペクチンで固めたフレンチゼリーです。
お味は2種類。
フランボワーズの濃厚な味わいの中に甘酸っぱさを感じるゼリーと
ポワール(洋梨)の気品あるれる香りのゼリー。
小ぶりながらもフルーティーさがぎゅっと詰まっています。
ティータイムにどうぞ。
・名称 : 菓子(パットドゥフリュイ)
・原材料名: 砂糖、フランボワーズ、洋梨、レモン、グルコースシロップ
/ クエン酸、転化糖、ペクチン(りんご由来)、香料
・内容量: 6個入り(フランボワーズ3個・ポワール3個)
・賞味期限: 欄外記載
・原産国名: フランス
・保存方法: 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
・輸入者: (株)フレンチサヴォワ
栄養成分表示【100gあたり】
エネルギー336kcal たんぱく質0.6g 脂質0.3g 炭水化物82.7g 食塩相当量0.09g
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#6 昔、昔あるところに...カヌレ
●ラクソンオリジナルの「ワインジャム」とは
#4 レモネードはいかが?
#3 ガレット
【レシピ】フレンチソース
#5 タルト・ 魔法の器
■Offre de stage rémunéré au Japon
#7 春の復活祭!イースター(Paque)
#1 ビネガーの秘密
■ABOUT
#2 フレンチソースってなに!?