何かのサイトでカヌレにワインを垂らして温める裏ワザ的な食べ方を見ました。
これってワインジャムが打って付けではありませんか！カヌレの上のくぼみにワインジャムをひとすくい。
電子レンジで5秒ほど温めてみました。
ワインの芳醇な香りが立ち込めて、もっちり温まりました。
これはイケますね ！
ひとすくいと言わずにもうひとすくい欲しいくらい。
結局一口ごとにワインジャムを付けて食べてしまってくらいです。
電子レンジで温めるコツは長い時間回すと熱くなりすぎてカヌレの底が固くなってしまいますのでご注意を。
今回はバニラカヌレともちろんここはボルドーのビュゼ赤ワインジャムを合わせました。お酒に弱い方も大丈夫。
ここにピンクペッパーなどを散らしたら、さらに上級。
ぜひお試しくださいませ！
